主料:
光鸡，
一只
辅料:
生姜适量，
小葱适量
配料:
鲍汁适量，
蚝油适量，
五香粉适量，
鲜辣粉适量，
胡椒粉适量，
盐适量，
酱油适量鲍汁蚝油电饭锅焖鸡的做法步骤
1.光鸡洗净，备好小葱段、姜片适量
2.为了使鸡更入味先里外抹上一层盐，抹盐之后再接着抹上胡椒粉、鲜辣粉、五香粉各适量，量的比例是1:1：1，根据鸡的大小决定粉的量
3.粉抹均匀后在抹上1：1量的鲍汁蚝油，酱油加少许
4.酱料抹均匀后往鸡肚子里塞入小葱段及两片姜片腌制10-30分钟，腌制时间越久就更入味
5.电饭煲底部铺上姜片及小葱段
6.腌制好的鸡放入电饭锅，酱汁淋在鸡上面
7.电饭锅插上电源焖至自动跳起后在次按下，翻面在焖至自动跳起即可出锅
8.成品出锅了
小窍门&温馨提示
所有调料一层一层的抹上最好，先盐在粉在酱，鲍汁蚝油最后在抹可以包住粉和盐的味。
TAGS：
主食 家常菜 光鸡
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